L'HOSTARIA
Abbiamo voluto dare valore al principio che ispira l’osteria, quello della convivialità. Gli arredi, il servizio, i dettagli delle sale e delle tavole apparecchiate sono stati pensati con il concetto della calda ospitalità, senza troppe regole, affidata al buon bere e alla cucina tradizionale.
L’Hostaria è stata ricavata in un rustico di inizio Novecento; un’ampia sala, molto alta come i fienili di un tempo, dove alle travi sono appesi in buon ordine decine di paioli di rame, accoglie gli ospiti in un ambiente caldo ed accogliente.
All’ingresso un vecchio separé liberty, con tante piccole finestrelle, si apre su una delle tre sale, lasciando pregustare il piacere dell’ambiente.
Una grande vetrata che si affaccia sull’antico portico lascia entrare la luce delle stagioni; qui, dalla primavera all’autunno, si può godere dei colori del giardino e dei profumi della campagna, degustando le nostre proposte gastronomiche, in abbinamento ai vini che proponiamo.
Da noi si puo indugiare alla tranquillità che emana la campagna piacentina; un sapore di tradizione, di ricordi, di come era bello quando tutto era più lento.